Chcem upozorniť na človeka, ktorý sa hrdí svojimi znalosťami v potravinárskej oblasti. Pracujem pre spoločnosť, ktorá sa zaoberá distribúciou potravín. Táto spoločnosť dlhodobo vlastní certifikát kvality s vysokou úrovňou, čo znamená, že je u nich v sklade a v dokumentácií všetko tip-top. Viem to, lebo to tam riadim.

Pred rokom bol u nás na inšpekcii Ing. Pavel Kováč s kolegom. Kolega pána Kováča skontroloval svoju oblasť a nezistil žiadne nedostatky. Nemal aké – všetko bolo “tip-top”. Pán Kováč však skákal po celom sklade ako kengura; chodil popod vysokozdvižný vozík, na ktorom bola naložená paleta o váhe zhruba 900kg; vyskakoval na palety s tovarom, čím mohol znehodnotiť alebo poškodiť tovar samotný a to len preto, aby zistil, či nemáme skryté pozáručné potraviny.  Musíme mať vyhradený a označený priestor pre tovar, ktorý sa chystáme zlikvidovať – ten sme aj mali. Pán Kováč tento priestor neakceptoval a tvrdil, že skladujeme tovar po záruke – parádna blbosť. Ďalej sa mu nepáčil priestor, kde sa skladovali palety. Vraj kontaminovali potraviny – ďalšie ešte parádnejšia blbosť. Naše potraviny majú dva obaly – kartónový a vlastný (niektoré aj tri obaly).  Okrem toho palety boli od neho na míľu ďaleko. U nás sa upratuje každý deň. Pán Kováč tvrdil, že nie. JA však vždy kontrolujem poriadok a pracovníci nesmú odísť domov, kým to nie je všetko “tip-top”. Teda ďalšia oberblbosť zo strany inšpektora Kováča.

Keď si pán úžasný inšpektor Kováč prezeral našu dokumentáciu, prekážalo mu, že v jednej z nich nie sú zadané teploty pre skladovanie. Tie však boli zadané v hlavnom dokumente, čo bolo aj popísane tam, kde to popísané malo byť. Dokumentácia bola určite “tip-top”, pretože mi prešla na auditoch, ktoré vykonávali ľudia znalí problematiky, ľudia, ktorí boli zaškolení na audítorskú činnosť, ktorí mali rôzne osvedčenia a certifikáty a aj odborné školy (nie jednu). Pán Kováč sa mi nepreukázal ničím, čo by obhájilo jeho odbornosť. Jediné čo dokázal bolo to, že sa mi pomstichtivo usmieval do očí a vravel, že mu je ľúto, že mi nemôže dať vyššiu pokutu, pretože v spomínanom dokumente nemám popísané teploty. To už bola maximálna drzosť a maxiblbosť z jeho strany a skutočne ma nasral. Správal sa ako originálny komunistický úradníček, ktorý si upevňuje svoje ego na súkromných firmách, ktoré likviduje ich nezmyselnými a neopodstatnenými pokutami. Zdržal ma 5 hodín vypisovaním protokolu, kde popísal Vážne obvinenia, ktoré nemal čím podložiť.

Po roku (!!!) nám prišlo rozhodnutie z Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy Bratislava-mesto, kde nám stanovili pokutu.

Na základe tejto pokuty môžem ubezpečiť odborne nevzdelaného pána Kováča, že do môjho skladu už nikdy viac nevstúpi, aj keby prišiel s komandom najväčších zabijakov na svete a … pán Kováč – Vy žijete z mojich daní, teda JA Vás platím. A keď Vás JA platím, tak očakávam, že budete pracovať ako človek, nie ako hovädo, ktorému žena nedala v noci zaj….ť a potom nervózne robí vážne rozhodnutia (napokon … ktorá by Vám aj dala, že?). Ešte šťastie, že Vaša nadriadená je rozumná a dá sa s ňou komunikovať o pravde.

Be Sociable, Share!

• 

This entry was posted on Utorok, Marec 1st, 2011 at 10:59 and is filed under Slovenská realita. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.